Durante la pasada edición del Foro Estatal Agroalimentario 2015 en Irapuato, Gto. tuvimos la oportunidad de saludar a clientes y amigos del sector productivo agropecuario que acudieron al Centro Expositor Inforum para asistir a las conferencias, así como a la exposición comercial.
No cabe duda de que las exigencias del mercado nacional e internacional en materia de seguridad de los alimentos, obligan al sector a cumplir con la normativa vigente y, sobre todo, a mantener un proceso de mejora continua en sus sistemas de gestión de la inocuidad.
Es una serie de lineamientos establecidos por el Consorcio Británico de Distribuidores para asegurar la seguridad alimentaria en establecimientos distribuidores de alimentos. ...
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